勇気 元気 あけみ(宮崎の名店・焼肉)
おはようございます!
いよいよ、8合目の旅も、もう少しです、
長かったですが、振り帰ると早かったとか、良く聞きますが、私には、とても長かったとしか思えません。
何度か、遭難しかけましたが、皆さまの温かい御支援、ご協力のおかげでここまで来ました!(誰も応援してない)
ここから、更に気を引き締めて行く所存です
応援と言えば、先日ちょつと、気になる事が、ありましたので書かせて頂きます
それは、先日の地方区の選挙の事であります。
当選発表があり、万歳三唱も終わり、いよいよ、鏡開きと言う時に
なかなか、樽が割れず、皆んなで、『ハンマー』やら、『バール』やら取り出して大騒ぎで、樽を割っていました。
選挙より、そっちの方が、大変だったのでは、などと思ってしまいました
ま、選挙の話しは、さておき!
本題の宮崎の名店、ここでは、焼肉店をまず紹介させて頂きます
なんせ、宮崎牛日本一ですから
これは、あくまで、お客様の選ぶ、美味しい焼肉店として、発表させて下さい!
(何も、頂いておりません、そんたくも有りません)
2位だんらん焼処 鶏美庵
3位和牛炭焼林太郎
4位黒木屋 総本家
5位○八ホルモン1号店
6位塚田農場 宮崎本店
7位炭火七輪焼肉 てげ屋ホルモン
8位みょうが屋
9位つぼやホルモン
10位レストランマック (都城)
などなど、紹介させて頂きましたが、他にも、有名なお店は多数あります。
今回は敢えて、誰もが知ってる有名店は、はずさせていただきました。
『ミヤチク』『幸加園』『アパス』等々、ステーキ店で有名な店は、はずさせていただきました、悪しからずご了承下さいませ。
特に、今回は、聞いたお客様の数も、非常に少なく(およそ15名)、と言うことで、出来ましたら定期的に発表させていただけたらと思います
尚、有名『ラーメン』『うどん』『焼鳥』『餃子』10選は、明日から、順次発表させていただきます。
今回は、準備不足と有名焼肉店の数の多さに、大変とまどった次第です。
明日からは、これらの事を踏まえ、教訓にして、皆さまにお伝え出来たらなぁと思う、今日この頃の自称(焼肉博士)なのびょ~ん
何か、『美味しんぼ』みたいに、なるのが恐いんですが、そこは、ママの迷言を、交えつつ、お伝えしたいと思います
勇気 元気 あけみ(展望)
天気がいいと、何か、心まで洗われる様な気がするのは、私だけでしょうか?
何か、一気に、エベレストの登頂も出来そうな、そんな、気にさせる程のいい天気なのです。
でも、油断大敵、こういう時こそ、気を引き締める自称(神童)なのです、只の小心者なので、
ま、久々のいい天気を楽しむ事も大切かなぁ、などと、悠長に構えていますが、心の中では、
どのルートを行くか、考えている、自称(山男)なのでした。
以前、9合目では、ママの肉声を、ママの、こてこての宮崎弁を紹介したいと述べました、その心意気は、そのままあるのですが、
なんせ、技術的な面が、クリア出来るか、出来ないか、だけの問題なので、
ここは、シェルパを頼んで、ここの難局を乗り越えようと考える自称(山男)なのです?
どうか、単独登頂の、うんぬんと言う、ごたくを並べて、能書きをたれていたのですが、
思った以上に、エベレストの登頂の旅は、厳しいものでした、
ここは、見栄を張らずに、確実に、1歩1歩歩む事を、決断した自称(山男)です。
どうか、この事を、ご理解、ご協力賜ります様、お願いします?
なんちゃつて、そうおもつていたら、やはり、油断大敵でした?
実は、昨日も、ママの迷言が出たんです。
それは、皆がコーヒーの話しを、している時でした、
どこのコーヒーが、美味しいかと言う、話しになって、そしたらママが、あの有名な、誰もが知っている、
『スター・バックス』コーヒーさんの事を、よりにもよって
『オート・バックス』コーヒーと言ってしまい、
それを、聞いた全員が驚いて凍りつきました?
『スター・バックス』さん、大変失礼しました。?
二度と間違えない様に言いますが、私には、自信がありません。
武田 鉄矢さん風に言うと、
『私には、自信がありましぇ~ん』ま、こんなとこでしょうか?
ママの迷言は、数えきれない程ありますが、
ここで、ほんの一例を紹介させて頂きますと、
食事中の方は、閲覧注意
ね、知っちょつた?
『何も、食わんでも、○○○は、でるっちゃね~』などと、デリカシーの無い事を平気で言います。?
どこが、お嬢様や、と言う話ですので、
『スター・バックス』と『オート・バックス』を、間違えても不思議では、無いのですが?
でも、あんまりでは、無いでしょうか?
いくらなんでも、間違えて良い事と、間違えてはいけないことがあると思います
自称(コーヒー大好き男)本当は、お茶しか飲まない私ですら、怒りを覚えました。
全国の『スター・バックス』コーヒー愛飲家の皆さま600万人(数字は、推定です)を、ぼうとく、敵に回したのでは、無いでしょうか?
何で、この清々しい朝の話題が、このママの迷言で、締めくくる羽目になったのか?
『私には、わかりましぇ~ん』?
早く、8合目から、抜け出さなければ、遭難するのでは、と言う危機感さえ感じる
今日この頃の自称(さ迷える子羊)なのです!
明日いよいよ、8合目の残り、宮崎の名店10選シリーズに入って行きます?
勇気 元気 あけみ(復帰)
今日は、素晴らしい、お天気です。
普通は、天気と表示するところを、わざわざ、お天気と表示させるほど、それほど、心を揺さぶられるいい天気なのです。
私のこの、エベレストの旅の『復帰』を、祝福してくれているのかな?
本当に、長く、厳しい旅なのです、それも『酸素ボンベ』無し、シェルパ無しの完全単独登頂と言う。
『前人未到』の旅を、しているのです。
それにも、かかわらず、この4日ほど(最近の若者がゴルフをしない理由)などと、この厳しい旅と縁の無い話に没頭してしまい、
大変な、エネルギーのロスと、皆さまに遭難してしまったのでは、?
と言う、ご心配、ご心労をおかけした事を、深く反省し、更に、
この空を見て、登頂への、飽くなき『希望』『願望』を、再度認識したところです。
昨日は、もう1つ、うれしいニュース?が、ありました。
それは、東京から、ブログを見て(以前、自転車で日本一周を、されている方が、お見えになり、その人のブログ)
私どものお店『あけみ』の宣伝を、されているそうで、それを見て一度、来て見たかったと言う事で数名で、お見えになりました。
ありがとうございます?
こういう、お客様の『声』 こういう、お客様との『ふれあい』が、うれしいですよね。
ママは、店の宣伝も、
女の子に、お客様への、電話もさせません。
ママは、『来るもんは、来る』、『来んもんは、来ん』こういう気丈なので。
(私は、自称小心者としては、来て下さいとのTELも、必要なツールなのではと思うのですが)
店の宣伝も、一切しません『うっせらかし』の店と言い、何で、ようこんな店に来るわ?
などと、ほざいてます。
(宮崎には、素晴らしいお店が多数あります。)
それは、さておき、お客様が宣伝を、してくださっているのです、とてもありがたいことだと思います。
ママは、何もしないのか、
いえ、ママは、ママなりに考えてるのです。
それは、お客様の所に、挨拶がてら、団子を持って行くことです。
それが、宮崎名物『蜂来漫頭』です?
ここの漫頭は、宮崎で、大変有名なお店で、国産蜂蜜と北海道産あずきを使用していて、いつも行列のできる店として、宮崎でも数少ない名店なのです。
そこの、団子を持って、挨拶がてら、お客様の所に行くのが、ママの楽しみなのです。
そう言う、見えない努力、見えない苦労、それらがあるから、あれだけのお客様が(県外のお客様を含め)おみえになるのではないでしょうか、
例えば、転勤で、遠くの支店に行かれたお客様の所にも、雨?の中、会いに行きます。
そう言う、労力をいとわない所、金銭のうんぬん、などなど、そう言う事を抜きにして、お客様との、ふれあいを大切に考えるとこが、ママの凄いところだと思います。
只、ママに言わせると、
『何も、考えちょろか』と、(宮崎弁)で答えます。?
そこが、それが、計算ぬきで出来る、ママの性格、ママの良さ、なのでしょうネ、
今日は、ママの良いところ?を、昨日の、東京からのお客様を見ていて感じた、今日この頃の自称(神童)でした。
久々に、朝の素晴らしいお天気のおかげで、清々しい文面が書けました、ありがとうございました?
最近の若者がゴルフをやらない理由
大変、申し訳ありません、もう一言付け加えさせてください
日本プロゴルフ協会(PGA)の、倉本 昌弘会長を初め、多方面に渡り、ゴルフ界の発展に多大なる、御努力をなさってるのは、重々承知の上で、書かせて頂きました
私の様な、月いちゴルファ−の百も切れない下手くそゴルファ−が、恐れ多くも、意見など、僭越とは、思いましたが、
下手なりに、只、純粋にゴルフ愛として、聴いていいただけたらと思います、それだけ、ゴルフを愛して止まない人が多いのも事実です
それだけの、エネルギーを仕事に使えば、と言う話ですけど
そこが、ゴルフの楽しさ、難しさではないでしょうか?
『最後に』
帝王 『ジャック・ニクラス』の言葉で締めくくりたいと思います
ゴルフと言うゲームは、あらゆる事を教えてくれる。
ジュニアであつても、年上の人達と一緒にゲームができる。だから我が通せない。わがままが許されない。甘えることもできない。また、そういう風に彼らに継承してやるのも、年上のゴルファ−の役目だと思う。
それがル−ルだし、そんなものを含めて成立するゲームなのだ。
ジャック・ニクラス
最近の若者がゴルフをやらない理由
統計によりますと、小学生のサッカーチーム1980年に、約3000だったのが、昨年度は、8568チームだそうです
要因としては、色々あると思います、ワールドカップの人気、Jリーグ人気などなど、
今の子供の、将来なりたい職業の1位?は、サッカー選手だそうです、
男女とも、サッカー人気は、これからも、ますます人気をかもすでしょう、それらの人気を支えているのが、親御さんの熱狂的な支持ではないでしょうか
家の近くの河川敷には、週末ともなるとズラリと子供達のサッカーチームが並びます、昔は、野球チームが並んでたのが、今では、サッカー一色です
何故、こんな風になってしまったのか、
先程も書きましたが、やっぱり、スター選手の存在でしょう
日本人選手もそうですけど、《本田 圭介 》《香川 慎二》
サッカーを、あまり、知らない私でも、《ロナウド》《メッシ》などなど知らず知らず耳にします
他方、野球で外国人選手の名前など、誰もしりません
ここは、《大谷 翔平》に、がんばっていただきましょう
これだけのサッカー人気を支えているのは、まぎれもなく、親御さんの力だと思います
何が言いたいのか!
これからのゴルフ人口を、増やすには、小さい内からの、ゴルフに接する機会を、もうけなければならないと言う事
すなわち、親御さんの協力が必要だと言う事なのです、只、何度も書きますが、ゴルフには、多少のお金がかかります(ゴルフ練習場の施設費、コースのラウンド代)
などなど、もろもろの経費を考えると、多少では無いですょね
そう考えると、もっと安易に、ゴルフと接する機会を考えなければなりません!
サッカーで言う所の、フットサルであるとか、ゴルフにも、パターゴルフ場みたいな施設がありますが、まだまだ足りません、
我々の世代の様に、ビー玉遊びの延長としてのゴルフでも、いいと思うんですよね
それと、もう一つ考えなければいけないのが、子供達が、安全に遊べる場所を確保しなければならないと言う事なのです、
こちらの方が、難しいかも知れませんが、これらは、「国、自治体」と協力して行う必要があると思います
しかし、ゴルフの最大の魅力は、『若い人も、年配の人も』同時に楽しむ事が、出来る
『唯一無二のスポーッ?』なのです
私どもの店でも、若い人も、年配の人も楽しく、話したり、歌ったりしてます、その為には、少しのマナーと、少しの礼儀と、少しの思いやりが必要です
ゴルフも一緒です、
ゴルフこそ、マナーと、礼儀と、思いやりのスポーッだと思います
それがゆえに、小さい頃から、技術的な事ばっかり教えるのではなく、ゴルフの楽しさ、歴史、マナーを、教える必要があると思います
それらの努力が、将来のゴルフ人口の増加に、少しでもつながるものと思います
最後に、歌謡曲とゴルフは、似ていると思います
聴いてる回りの人は、あんまり上手いと思わないけど、歌ってる(プレーしている)本人は、歌が上手い(ゴルフが上手い)と思っている所が、
どうも、長々とお付きあい下さり、ありがとうございました
最近の若者がゴルフをやらない本当の理由有ります?
最近の若者がゴルフをやらない理由について
現場目線で、述べさせてください、私どもの店(スナック)でも、お酒の二次会に出席しない若者が多くなったとの声が、あることは良く聞きます。
その理由としては
《人付き合いが、めんどくさい》
《自分の時間を人に縛られたくない》
《お酒を飲めないのに、わざわざ行く必要がない》
など、多々あると思います
今の、若い人は、自分を我慢してまで、お酒の席に付き合う必要はないと、考える人が、多いのも事実です
何故、そうなったのか、それは、小さい頃から、カラオケボックスなどに行ってるので、
確かに歌が上手い
音程を、はずす子も少ない、只、他の人に歌を、合わせる事をしない
我々の世代は、まわりに、合わせると言うか、歌う歌も、多少は、気を使っていた(そうでない人も、いましたが)
私どもの店は、何店舗かあるので、若い人と年配の人とは、別の部屋にします
何故なら、歌う歌が違うからです
今の、若い人は、自分の世界、自分達の世界だけで、共有したい、もっと言うと、他人(年配の人の歌)の歌を、あまり、聞きたがらない人が多い(そうでない人も、いますが)
何故そうなったのか
それは、先程も述べましたが、小さい頃から、カラオケボックスに行って、友達と(ましてや一人でも行く)自分達だけの世界、好きな曲、好きな歌のみで、過ごす事に、慣れているからでは、無いでしょうか
たまに、一緒にすると、歌が合わない、うるさいなどと言われる、お客様もいらっしゃいます
そう考えると、ゴルフでも似たような事が、言えるのでは、無いでしょうか
最近の若い人は、ゴルフの上手い人が多いです(ゴルフ人口の増減は、別として)
《体力的な物》
《クラブの進化であったり》
《ボールが、すごい飛ぶ》
我々の世代は、ボールが飛ぶと言っても、あまり、差がない様な気がします
が、若い人のゴルフの上手い人は、ボールの飛ぶ距離が違います
小さい頃から、ゴルフをしている子、ジュニアの頃から、している子は、レベルが違います、我々みたいな、月いちゴルファ−とは違いがあります
そう言う、意味では、なかなか共有するのは難しくなっているのかなぁと言う気がします
そういった、将来プロまたは、セミプロを目指してる子がいる一方、そうではない子が、いるのも事実です
ゴルフ人口が、伸びないのは、ゴルフの二極化
《スポーッゴルフ》
《遊びの延長のゴルフ》
そういった物が、進んでいるのでは?
我々の世代は、小さい頃からの遊びの延長としてのゴルフに対して
今の、若い人(特にプロ又はセミプロを目指している子供)もしくは、ゴルフをしている若い人は
小さい頃から、何かしらのゴルフとの係わりがある人が多いのではないか(親が、ゴルフをしているとか)
そういった、係わりが少ない、もしくは、そういった物が、まったくない子に、至ってはゴルフとの係わりは将来的には、発生しにくいのではないか
そう言う意味でも、遊びの延長におけるゴルフ(スポーッゴルフは多少なりとも、お金がかかる)の育成をすべきではないか
今の、サッカー人口の増加、サッカー熱の凄さ(親の必死さ)夜でも、車のヘッドライトの灯りで練習させる姿を見て感じました
最近の若者が、ゴルフをやらない本当の理由有ります?
すいません、朝ちょつと、気になる話題があったので、書かせて頂きます!(現場目線で、述べさせてください)
それは、若い人のゴルフ離れのニュースの事です。それは、最近の若者がゴルフをやらない理由?
が、色々書いてあたのですが、たぶん、それらの理由もそうなんでしょうけど、
それ以外に、もっと大きな理由が、あるのでは無いか。
その朝のニュースの中には、女性のゴルフをする人口は増えている、との事でしたが、
女性ゴルファーの人口、そのものが少なかった、と言う事もあると思います。(女性ゴルファ−が、増えた理由については、
「化粧品の進歩」
「女性のゴルフファッションの進歩」
「女性ゴルファ−人気」
などなど、後日述べさせて頂きます?
話しを戻して、若者のゴルフ人口が、減っている理由について述べさせて頂くと、これは、最近の若者が、お酒の席で、二次会に行かない理由と共通する物が、あると思います。
それは、小さい頃の環境、もっと言うと、遊びの変化が、大きいのでは、
そう、我々の小さい頃は、外で遊ぶのが普通で、その遊びの中で、仲間との『協調性』や、『礼儀』、『しっけ』、『作法』、そういった物が自然と備わっていたのでは無いか!
今の、子供達の遊びの変化、そういった物を、理解した上で、ゴルフ人口が、増えた、減ったと言っても、相乗的なゴルフ人口の増加には、つながらないのでは無いか。
そう、今の子供達を、見ていると外で遊ぶ子と、家にこもつて遊ぶ子の二極化が進んで、外で遊ぶ子と言っても、只、遊んでいるのではなくて、
親が遊ぼせている、もっと言うと、将来の投資としての遊びに、なっているのではないか?
どういう事かと言うと、
サッカー選手を夢見てのサッカー教室(毎週河川敷に、子供の数より親の数の方が多いのではないかと思う親が、観戦しているが、
子供の本来の遊びの中から、将来を選ぶと言う、選択肢をその時点で奪っているのでは、
すいません、続きは、明日かかせて下さい!